Madeleine

Il suo profumo evoca in me un ricordo del passato.

Voglia di tornare in quella sala da tè, in Rue de Rivoli.

“Angelina significa molto per me. Prima di tutto, era il nome di mia madre. E da mia madre ho ereditato la passione per i viaggi e per i bei tè pomeridiani in raffinata pasticceria. Quindi è stato quasi naturale - quando ho iniziato a viaggiare spesso a Parigi - provare una forte attrazione per questo posto in Rue de Rivoli. Ogni singolo viaggio d'affari nella Ville Lumiere non poteva finire senza una sosta nel nostro locale di specialità gastronomiche preferito. E il più delle volte finivo per mangiare un dolce di castagne che mia madre cucinava per me quando ero bambino, il Mont Blanc! " - Alessandro Brun

Fermarsi nella leggendaria sala da tè - come fecero famosi artisti e stilisti dall'inizio del XX secolo - significa tornare indietro nel tempo, riportare dolci ricordi che la bravissima Fanny Bal (il naso dietro la creazione di Madeleine) è riuscita abilmente a catturare in un dolce creazione floreale che non passerà inosservata.

Come una ragazza affascinante, sorseggiando cioccolata calda in Rue de Rivoli.

Interpretato da: FANNY BAL

Note di Testa: Accordo Castagna, Accordo Panna Montata, Cumino

Note di Cuore: Assoluta Tuberosa, Olio di Cipresso, Olio di Geranio Egitto

Note di Fondo: Assoluta di Fava Tonka, Muschi Lattei, Estratto di Baccelli di Vaniglia